25 octobre 2026
Protéines pour 100 calories : le classement
Découvrez quels aliments offrent le plus de protéines pour 100 calories, avec un exemple chiffré et un tableau sourcé USDA FoodData Central.
Lire le guideAvocalo
Des guides pratiques pour vos repas du quotidien
Comprenez les chiffres derrière vos repas. Nos guides expliquent la méthode, détaillent les calculs et précisent clairement les limites.
24 octobre 2026
Pourquoi manger assez de protéines est difficile
Pourquoi est-il difficile de manger assez de protéines ? Les aliments protéinés sont surtout de l'eau, et elles rassasient avant le total du jour.
Lire le guide
23 octobre 2026
Comment calculer les calories d'un smoothie maison
Comment calculer les calories d'un smoothie maison : additionnez les ingrédients pesés, total fixe quelle que soit la glace ou l'eau ajoutée.
Lire le guide
22 octobre 2026
Aliments peu caloriques, classés
28 aliments peu caloriques classés en kcal pour 100 g, chaque chiffre sourcé à l'USDA FoodData Central, de la laitue au saumon.
Lire le guide
21 octobre 2026
Calories salade : combien et comment les compter
Combien de calories dans une salade ? Pesez la vinaigrette, le fromage et les noix ; la salade verte peut rester approximative. Exemple chiffré USDA.
Lire le guide
20 octobre 2026
Utiliser une balance de cuisine pour les calories
Comment utiliser une balance de cuisine pour compter les calories : tarez une fois par aliment, pesez un pot par soustraction, avec un exemple chiffré.
Lire le guide
19 octobre 2026
Faut-il peser les pâtes crues ou cuites ?
Pesez les pâtes crues, pas cuites. Le calcul USDA montre pourquoi une fiche « pâtes cuites » suppose une cuisson qui peut différer de la vôtre.
Lire le guide
18 octobre 2026
Estimer les protéines dans la viande sans balance
Comment estimer les protéines dans la viande sans balance : mesurez le morceau à la main, puis appliquez le bon chiffre selon cru ou cuit.
Lire le guide
17 octobre 2026
Un shaker de proteine casse-t-il le jeune ?
Un shaker de proteine casse-t-il le jeune ? Non : une dose de whey apporte 130 kcal et 24g de proteines, un repas pour la fenetre alimentaire.
Lire le guide
16 octobre 2026
Convertir kJ en kcal
Pour convertir kJ en kcal, divisez par 4,184. Découvrez le calcul exact et pourquoi le kcal imprimé sur l'étiquette diffère parfois légèrement.
Lire le guide
15 octobre 2026
Combien de calories dans une soupe maison ?
Comment calculer les calories d'une soupe maison sans portions indiquées : pesez la marmite, additionnez les ingrédients, divisez. Exemple chiffré.
Lire le guide
15 octobre 2026
Calories cachées dans les sauces, à la cuillère
Calories cachées dans les sauces : un tableau par cuillère à soupe issu de l'USDA, plus l'étude qui dit combien de marinade est vraiment absorbée.
Lire le guide
14 octobre 2026
Comment calculer les calories de l'alcool
Une boisson alcoolisée déjoue vos macros car l'alcool n'en est pas une. Apprenez la formule volume × degré qu'aucune photo ne peut calculer.
Lire le guide
14 octobre 2026
Jeûne 16/8, combien de kilos perdus ?
Jeûne intermittent 16/8, combien de kilos perdus en un mois ? Les chiffres de l'essai TREAT et ce que montre vraiment la balance en semaines 1 à 4.
Lire le guide
13 octobre 2026
Le grignotage du soir fait-il vraiment grossir ?
Le grignotage du soir fait-il grossir ? Surtout pas à cause de l'heure : découvrez pourquoi, avec deux essais et un calcul hebdomadaire à reproduire.
Lire le guide
13 octobre 2026
Jeûne intermittent 14/10 vs 16/8
Jeûne intermittent 14/10 vs 16/8 : trois essais cliniques comparés avec leurs chiffres réels pour savoir si ces deux heures changent la perte de poids.
Lire le guide
12 octobre 2026
Jeûne intermittent et café : ce qui rompt le jeûne
Jeûne intermittent et café : découvrez en kcal ce qui rompt réellement le jeûne, du lait à la crème, sourcé Ciqual et USDA.
Lire le guide
12 octobre 2026
Pourquoi je suis fatigué en déficit calorique ?
Pourquoi je suis fatigué en déficit calorique ? Les chiffres CALERIE et sommeil, puis un suivi type pour trouver la cause précise chez vous.
Lire le guide
11 octobre 2026
Faut-il peser le riz cru ou cuit ?
Pesez le riz cru ou cuit, les deux fonctionnent si la fiche correspond. Voyez les chiffres USDA et l'écart calorique exact en cas d'erreur.
Lire le guide
11 octobre 2026
Calories de l'huile : combien par cuillère ?
Calories huile de cuisson : environ 120 kcal par cuillère à soupe, mais seule l'huile absorbée par l'aliment compte vraiment. Voici le calcul.
Lire le guide
10 octobre 2026
Pourquoi a-t-on plus faim quand il fait froid ?
Pourquoi a-t-on plus faim quand il fait froid ? Les essais montrent une hausse à l'effort au froid, mais l'effet disparaît dans une pièce chauffée.
Lire le guide
10 octobre 2026
Faim pendant le jeûne intermittent : pourquoi ?
Faim pendant le jeûne intermittent ? La ghréline monte et redescend aux anciens horaires de repas, avec des données d'essai sur quand elle s'atténue.
Lire le guide
9 octobre 2026
Pourquoi j'ai faim le soir mais pas la journée
Pourquoi vous avez faim le soir mais pas la journée : le pic de faim du soir, sa variation de 17%, et comment une journée légère l'aggrave.
Lire le guide
9 octobre 2026
Estimer les calories au restaurant sans menu
Comment estimer les calories au restaurant sans menu : mesurez protéine et féculent à l'œil, puis ajoutez l'huile et la sauce invisibles.
Lire le guide
8 octobre 2026
Pourquoi j'ai faim toutes les 3 heures ?
Pourquoi j'ai faim toutes les 3 heures ? Oui, c'est normal : la ghréline et la vidange gastrique expliquent précisément ce rythme.
Lire le guide
8 octobre 2026
Envie de sucre après le repas : elle s'estompe
Envie de sucre après le repas ? Ce n'est pas de la faim. Les essais montrent que les envies baissent avec les semaines, le sucré en premier.
Lire le guide
7 octobre 2026
Pourquoi toujours faim en déficit calorique ?
Pourquoi ai-je toujours faim en déficit calorique ? Des études sur les hormones et des données précises montrent quels repas rassasient vraiment.
Lire le guide
7 octobre 2026
Effet whoosh perte de poids : vrai ou faux ?
L'effet whoosh en perte de poids : la balance stagne puis chute d'un coup. Découvrez pourquoi et si c'est vrai ou juste du folklore.
Lire le guide
6 octobre 2026
Je parais plus mince mais la balance affiche plus
La balance affiche plus mais vous paraissez plus mince ? Voici le calcul de l'eau, du glycogène et de la densité qui explique le décalage.
Lire le guide
6 octobre 2026
Prise de poids avant les règles : combien ?
Prise de poids avant les règles : une étude mesure environ 0,45 kg d'eau en plus, pas de graisse. Le calcul et les sources.
Lire le guide